Recept: Jordnötskakor som smälter i munnen

recept-jordnotskaka-2Gillar du nötter, sött och salt så kommer du att älska de här kakorna. Totalt oemotståndliga blir de som whoopies med ett lager chokladcreme mellan. Receptet till dem är på väg, så länge börjar vi med det här:

Recept jordnötskakor

100 g smör
1.25 dl socker
1 ägg
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljpulver
0,5 tsk salt
0.5 dl mjölk
2 msk jordnötssmör

Så gör du jordnötskakorna:

Gräddas i 10 min i 175 grader.

Vispa smör, jordnötssmör och socker luftigt.
Blanda alla torra ingredienser i en skål.
Vispa försiktigt ner ägget i smörsmeten.
Rör ner de torra ingredienserna i smeten. Avsluta med mjölken.
Klicka ut kakor som är ca fem cm breda på en plåt, håll avstånd mellan så att de kan flyta ut.
Grädda i 10 min.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *